Bazylia

Jak dbać

Ocimum basilicum, powszechnie znany jako bazylia, to popularne zioło używane w kuchni. Najlepiej rośnie w ciepłych, słonecznych miejscach i potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby. Bazylia jest wrażliwa na zimno i powinna być trzymana w temperaturach powyżej 10°C. Regularne zbieranie liści sprzyja bardziej krzaczastemu wzrostowi.

Rozmiar

Wysokość

0.1 m – 0.5 m

Szerokość

0.1 m – 0.5 m

Lata

1 – 2

Preferowana gleba

• Glina piaszczysta
• Piasek
• Kwaśny
• Zasadowy
• Neutralny

Części jadalne

Liście bazylii są powszechnie używane jako zioło kulinarne w różnych kuchniach na całym świecie. Często stosuje się je świeże w przepisach, dodając potrawom aromatyczny, słodki i lekko pieprzny smak.

Wyłącznie informacyjnie — to nie gwarancja, że dana część jest bezpieczna do jedzenia. Brak danych nie oznacza, że roślina jest niejadalna.