Basilic

Comment prendre soin

L'Ocimum basilicum, communément appelé basilic, est une herbe populaire en cuisine. Il prospère dans des environnements chauds et ensoleillés et nécessite un sol bien drainé. Le basilic est sensible au froid et doit être maintenu à des températures supérieures à 10°C (50°F). Il profite d'une récolte régulière, ce qui favorise une croissance plus touffue.

Taille

Hauteur

0.1 m – 0.5 m

Largeur

0.1 m – 0.5 m

Années

1 – 2

Sol préféré

• Terreau
• Sable
• Acide
• Alcalin
• Neutre

Parties comestibles

Les feuilles de basilic sont largement utilisées comme herbe culinaire dans diverses cuisines à travers le monde. Elles sont souvent utilisées fraîches dans les recettes, ajoutant une saveur parfumée, douce et légèrement poivrée aux plats.

À titre informatif uniquement — pas une garantie qu’une partie est sans danger à manger. L’absence de données ne signifie pas qu’une plante est non comestible.