Albahaca

Cómo cuidar

Ocimum basilicum, comúnmente conocido como albahaca, es una hierba popular en la cocina. Prosperan en ambientes cálidos y soleados y requieren un suelo con buen drenaje. La albahaca es sensible al frío y debe mantenerse a temperaturas por encima de 50°F (10°C). Se beneficia de la cosecha regular, lo que fomenta un crecimiento más frondoso.

Tamaño

Altura

0.1 m – 0.5 m

Extensión

0.1 m – 0.5 m

Años

1 – 2

Suelo preferido

• Marga
• Arena
• Ácido
• Alcalino
• Neutro

Partes comestibles

Las hojas de albahaca se utilizan ampliamente como hierba culinaria en varias cocinas alrededor del mundo. A menudo se usan frescas en recetas, añadiendo un sabor fragante, dulce y ligeramente picante a los platos.

Solo informativo — no garantiza que una parte sea segura para comer. La falta de datos no significa que una planta sea incomestible.