Salvia
Salvia rosmarinus
N. 42 della top 100
Come prendersi cura
Salvia rosmarinus, comunemente noto come rosmarino, è un'erba profumata spesso usata in cucina e come pianta ornamentale. Cresce bene in un terreno ben drenato e richiede molta luce solare. Il rosmarino tollera la siccità e preferisce asciugarsi tra un'annaffiatura e l'altra. Beneficia di potature occasionali per mantenere la forma e incoraggiare una crescita più cespugliosa.
Preferenza di Luce
Sole pieno
Propagazione
Talea
Propagazione per propaggine
Ciclo di Vita
Perenne
Vive per più di due anni.
Zona di Resistenza
8a
-12.2°C – -9.4°C
Foglie
- Sempreverde
Fiori
- Vistoso
- Profumato
- Blu
- Lavanda
- Rosa
- Bianco
Tossica per
- Pianta interaPersoneLieve · Contatto con la pelle
Il rosmarino (Salvia rosmarinus) può causare una lieve irritazione cutanea negli esseri umani al contatto. Questo è dovuto al suo potenziale come allergene cutaneo.
Parti edibili
Le foglie di rosmarino sono ampiamente utilizzate come erba culinaria, sia fresche che essiccate. Sono conosciute per il loro sapore aromatico simile al pino, che esalta una varietà di piatti come stufati, ripieni, carni arrosto e marinate.
Solo a scopo informativo — non è una garanzia che una parte sia sicura da mangiare. L’assenza di dati non significa che una pianta sia non edibile.
Sinonimi Botanici
- Rosmarinus officinalis
- Salvia rosmarinoides
Tassonomia
- Ordine
- Lamiales
- Famiglia
- Lamiaceae
- Genere
- Salvia