Portulacaria afra

Zo verzorg je hem

Portulacaria afra, beter bekend als de Olifantenstruik, is een vetplant afkomstig uit Zuid-Afrika. Het is een droogtetolerante plant die goed gedijt in helder, indirect licht en wat direct zonlicht kan verdragen. Hij is goed geschikt voor binnenomgevingen en wordt vaak gebruikt in bonsai vanwege zijn kleine bladeren en houtachtige stengels. Deze plant is gemakkelijk te verzorgen, waardoor hij populair is bij beginners.

Grootte

Hoogte

1.5 m – 2.5 m

Breedte

1 m – 1.5 m

Jaren

10 – 20

Grond

• Leem
• Zand
• Zuur
• Basisch
• Neutraal

Eetbare delen

In Zuidelijk Afrika worden de bladeren van Portulacaria afra vaak gegeten in salades of soepen. Ze worden gewaardeerd om hun lichtzure smaak, die een verfrissend element aan gerechten kan toevoegen.

Alleen ter informatie — geen garantie dat een deel veilig is om te eten. Ontbrekende gegevens betekenen niet dat een plant oneetbaar is.