Portulacaria afra

Wie man pflegt

Portulacaria afra, allgemein bekannt als Elefantenstrauch, ist eine Sukkulente aus Südafrika. Sie ist eine trockenheitstolerante Pflanze, die in hellem, indirektem Licht gedeiht und etwas direkte Sonneneinstrahlung verträgt. Sie eignet sich gut für Innenräume und wird oft in Bonsai verwendet, dank ihrer kleinen Blätter und holzigen Stämme. Diese Pflanze ist pflegeleicht und daher eine beliebte Wahl für Anfänger.

Größe

Höhe

1.5 m – 2.5 m

Breite

1 m – 1.5 m

Jahre

10 – 20

Bevorzugter Boden

• Lehm
• Sand
• Sauer
• Alkalisch
• Neutral

Essbare Teile

In Südafrika werden die Blätter von Portulacaria afra häufig als Teil von Salaten oder Suppen verzehrt. Sie werden wegen ihres leicht säuerlichen Geschmacks geschätzt und oft verwendet, um Gerichten eine erfrischende Note zu verleihen.

Nur zur Information — keine Garantie, dass ein Teil unbedenklich essbar ist. Fehlende Daten bedeuten nicht, dass eine Pflanze ungenießbar ist.