spijklavendel

Zo verzorg je hem

Lavandula angustifolia, beter bekend als Engelse lavendel, is een populaire aromatische plant die bekend staat om zijn geurige bloemen en bladeren. Hij gedijt goed in goed doorlatende grond en heeft volle zon nodig. Deze plant is droogtetolerant zodra hij is gevestigd en geeft de voorkeur aan een droge omgeving. Hij is ideaal voor tuinen, potten of als decoratieve kamerplant. Regelmatig snoeien helpt zijn vorm te behouden en stimuleert nieuwe groei.

Grootte

Hoogte

0.5 m – 1 m

Breedte

1 m – 1.5 m

Jaren

2 – 5

Grond

• Krijt
• Leem
• Zand
• Zuur
• Basisch
• Neutraal

Eetbare delen

Lavendelbloemen worden gebruikt als keukenkruid, vooral in de Noord-Amerikaanse versie van de Franse kruidenmix bekend als herbes de Provence. Ze voegen een bloemige, lichtzoete smaak toe aan gerechten en worden vaak gebruikt in bakken, desserts en thee.

Alleen ter informatie — geen garantie dat een deel veilig is om te eten. Ontbrekende gegevens betekenen niet dat een plant oneetbaar is.