Lavandula angustifolia

Cómo cuidar

Lavandula angustifolia, comúnmente conocida como lavanda inglesa, es una hierba aromática popular conocida por sus flores y follaje fragantes. Prosperan en suelos bien drenados y requieren exposición total al sol. Esta planta es tolerante a la sequía una vez establecida y prefiere un ambiente seco. Es ideal para jardines, macetas o como planta decorativa de interior.

Tamaño

Altura

0.5 m – 1 m

Extensión

1 m – 1.5 m

Años

2 – 5

Suelo preferido

• Tiza
• Marga
• Arena
• Ácido
• Alcalino
• Neutro

Partes comestibles

Las flores de lavanda se usan como hierba culinaria, especialmente en la versión norteamericana de la mezcla de hierbas francesas conocida como herbes de Provence. Añaden un sabor floral, ligeramente dulce a los platos y a menudo se utilizan en la repostería, postres y tés.

Solo informativo — no garantiza que una parte sea segura para comer. La falta de datos no significa que una planta sea incomestible.