Lavandula angustifolia

Come prendersi cura

La Lavandula angustifolia, comunemente conosciuta come lavanda inglese, è un'erba aromatica molto apprezzata per i suoi fiori e foglie profumati. Cresce bene in terreni ben drenati e richiede un'esposizione al sole pieno. Questa pianta è resistente alla siccità una volta stabilita e preferisce un ambiente secco. È ideale per giardini, vasi o come pianta decorativa da interno.

Dimensione

Altezza

0.5 m – 1 m

Ampiezza

1 m – 1.5 m

Anni

2 – 5

Terreno preferito

• Gesso
• Terriccio
• Sabbia
• Acido
• Alcalino
• Neutro

Parti edibili

I fiori di lavanda sono usati come erba culinaria, particolarmente nella versione nordamericana della miscela di erbe francesi conosciuta come herbes de Provence. Aggiungono un sapore floreale, leggermente dolce ai piatti e sono spesso usati in prodotti da forno, dessert e tè.

Solo a scopo informativo — non è una garanzia che una parte sia sicura da mangiare. L’assenza di dati non significa che una pianta sia non edibile.