Mentha spicata

Comment prendre soin

Mentha spicata, communément appelée menthe verte, est une herbe populaire connue pour ses feuilles aromatiques et ses utilisations culinaires. Elle prospère dans un sol bien drainé et préfère un emplacement ensoleillé à partiellement ombragé. La menthe verte pousse vigoureusement et peut se répandre rapidement, il est donc souvent préférable de la cultiver en pots pour contrôler sa croissance.

Taille

Hauteur

0.5 m – 1 m

Largeur

1 m – 1.5 m

Années

2 – 5

Sol préféré

• Craie
• Argile
• Terreau
• Sable
• Acide
• Alcalin
• Neutre

Parties comestibles

Les feuilles de menthe verte sont largement utilisées en cuisine pour leur saveur rafraîchissante. Tu peux les utiliser fraîches ou séchées pour parfumer les thés, les boissons, les salades et les desserts.

À titre informatif uniquement — pas une garantie qu’une partie est sans danger à manger. L’absence de données ne signifie pas qu’une plante est non comestible.