Grüne Minze
Mentha spicata
Platz 95 der Top 100
Wie man pflegt
Mentha spicata, allgemein bekannt als Grüne Minze, ist ein beliebtes Kraut, das für seine aromatischen Blätter und kulinarischen Verwendungen bekannt ist. Sie gedeiht in gut durchlässigem Boden und bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Grüne Minze wächst kräftig und kann sich schnell ausbreiten, daher ist es oft am besten, sie in Töpfen anzubauen, um ihr Wachstum zu kontrollieren.
Lichtpräferenz
Volle Sonne
Teilschatten
Größe
- Höhe
- 0.5 m – 1 m
- Breite
- 1 m – 1.5 m
- Jahre
- 2 – 5
Bevorzugter Boden
Kalk
Ton
Lehm
Sand
Sauer
Alkalisch
Neutral
Vermehrung
Teilung
Blätter
- Grün
- Ungewöhnliche Blattfarbe
Blüten
- Auffällig
- Duftend
- Rosa
- Weiß
Giftig für
- BlattKatzenMittel · Verschlucken
- BlattHundeMittel · Verschlucken
- BlattMenschenLeicht · Verschlucken
Die Blätter der Krauseminze enthalten ätherische Öle, die für Katzen und Hunde giftig sein können, wenn sie aufgenommen werden, und Erbrechen sowie Durchfall verursachen. Beim Menschen kann der Verzehr von Krauseminzblättern leichte Reizungen hervorrufen.
Essbare Teile
Grüne Minzblätter werden häufig in der Küche wegen ihres erfrischenden Geschmacks verwendet. Sie können frisch oder getrocknet genutzt werden, um Tees, Getränke, Salate und Desserts zu aromatisieren.
Nur zur Information — keine Garantie, dass ein Teil unbedenklich essbar ist. Fehlende Daten bedeuten nicht, dass eine Pflanze ungenießbar ist.
Andere Namen
- Krause Minze
- Menthe Verte
- Speer-Minze
- Wald-Minze
- Waldminze
- Ähren-Minze
- Ährige Minze
Taxonomie
- Ordnung
- Lamiales
- Familie
- Lamiaceae
- Gattung
- Mentha