Top 100

Tomate

Solanum lycopersicum

N° 25 du top 100

Tomate
Photo : David Besa from Sonoma, USA · CC BY

Comment prendre soin

Solanum lycopersicum, communément appelé plant de tomate, est une plante fruitière populaire qui prospère dans des environnements chauds et ensoleillés. Elle nécessite des soins constants pour produire des fruits sains, y compris un arrosage régulier, une fertilisation et une taille occasionnelle.

Préférence de lumière

  • Plein soleil

Taille

Hauteur
1.5 m – 2.5 m
Largeur
0.5 m – 1 m
Années
1

Sol préféré

  • Argile
  • Terreau
  • Sable
  • Acide
  • Neutre

Propagation

  • Bouture

Cycle de vie

Vivace

Vit pendant plusieurs saisons

Zone de rusticité

11

4.4°C – 10°C

113

Feuilles

  • Vert

Fleurs

  • Jaune

Toxique pour

  • FeuilleChatsModéré · Ingestion
  • FeuilleChiensModéré · Ingestion
  • FeuilleHumainsLéger · Ingestion
  • FeuilleHumainsLéger · Contact cutané
  • FruitChiensLéger · Ingestion

Les feuilles de tomate contiennent de la solanine et des saponines, qui peuvent provoquer une toxicité modérée chez les chats et les chiens si elles sont ingérées, entraînant des symptômes comme des troubles gastro-intestinaux et une dépression du système nerveux central.

Parties comestibles

Le fruit de la tomate de jardin, Solanum lycopersicum, est largement consommé comme un légume. C'est une baie comestible qui peut être mangée crue dans des salades ou cuite dans une variété de plats.

À titre informatif uniquement — pas une garantie qu’une partie est sans danger à manger. L’absence de données ne signifie pas qu’une plante est non comestible.

Autres noms

  • Fullred
  • Lycopersicon esculentum
  • Lycopersicum esculentum
  • Plant de tomate
  • Tomates

Synonymes botaniques

  • Lycopersicon esculentum

Taxonomie

Ordre
Solanales
Famille
Solanaceae
Genre
Solanum

Wikipedia

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