Avocatier
Persea americana
N° 36 du top 100
Comment prendre soin
Persea americana, communément appelé l'arbre à avocat, est une plante tropicale qui prospère dans des environnements chauds et humides. Elle nécessite des soins constants pour maintenir sa santé et sa productivité, surtout lorsqu'elle est cultivée en intérieur. Les avocatiers préfèrent une lumière vive et indirecte ainsi qu'un sol bien drainé.
Préférence de lumière
Plein soleil
Mi-ombre
Taille
- Hauteur
- 2.5 m – 4 m
- Largeur
- 2.5 m – 4 m
- Années
- 10 – 20
Sol préféré
Terreau
Neutre
Cycle de vie
Vivace
Vit pendant plusieurs saisons
Zone de rusticité
10a
-1.1°C – 1.7°C
Feuilles
- Persistant
- Vert
Fleurs
- Discret
- Jaune
Toxique pour
- FeuilleHumainsModéré · Ingestion
- FruitHumainsModéré · Ingestion
Les feuilles d'avocat contiennent de la persine, un composé toxique qui peut provoquer une toxicité modérée si ingéré par les humains. Les symptômes peuvent inclure des troubles gastro-intestinaux et d'autres effets modérés.
Parties comestibles
Le fruit de l'avocat, connu pour sa texture crémeuse et sa saveur riche, est largement consommé dans le monde entier. Il est souvent mangé cru et utilisé dans une variété de plats, y compris les salades, les sandwiches, et comme substitut de viande dans la cuisine végétarienne en…
À titre informatif uniquement — pas une garantie qu’une partie est sans danger à manger. L’absence de données ne signifie pas qu’une plante est non comestible.
Taxonomie
- Ordre
- Laurales
- Famille
- Lauraceae
- Genre
- Persea